Auteur: redactie Verkén

4 generaties topslagers: ATELIER BATSELIER

De slagerij van huidig zaakvoerder, Bart Batselier, gaat al 4 generaties terug. Zijn overgrootvader begon met een klein slagerswinkeltje. In de Hemelstraat groeide Slager Batselier uit tot een begrip in Sint-Gillis en ver daarbuiten. De winkeloppervlakte, maar ook de werkplaats erachter werd te klein om al dat ambachtelijk lekkers aan het groeiend clienteel te brengen. Temeer ook omdat het aanbod de laatste jaren was uitgebreid met bereide gerechten, salades, catering buitenshuis enz.

Dus zochten Bart Batselier en zijn 12-koppig team naar een grotere locatie en dat vonden ze in 2022… gelukkig in Sint-Gillis! De zaak is nu uitgegroeid tot een groot atelier van +1.000 m². 200 m² verkoopsoppervlakte en daarachter een “atelier” van 800 m² waar alles ambachtelijk geproduceerd wordt. Hier wordt alles zoveel mogelijk met lokale producten gemaakt: lokaal vlees en premium producten zoals Duke of Berkshire en Slagersvarken”.

Ook maakt hij de heerlijke (en intussen erkende) streekgerechten: Kopvlees, Ros Beiaardpaté en Dendermondse konijnenpaté met een toets van ‘Malheur’, een ander streekgebrouwen bier. De peperkoek van de producent Vondelmolen in Lebbeke gebruikt Bart in zijn paardenfricandon. En uiteraard maken ze hier de lékkerste “Deiremonse Peireworsten”!

Summertime = BBQ-time!

Als het zomer is, denkt iedereen vanzelf aan … BBQ! En laat Atelier Batselier nu dé perfecte leverancier van de beste vleesjes en bijhorende groentenschotels en salades zijn 😉 Ontdek het gigantische gamma in hun online folder: https://keurslagerbatselier.be/downloads/Jaarfolder_2023-low.pdf

Foodtruck – De Saucisse

Sint-Gillissenaren kennen keurslager Bart ook als “De Saucisse” en dus lag de naam voor z’n foodtruck voor de hand. Als je tópcatering wil op je evenement of feest… én dan nog op een originele manier gebracht, dan kies je toch gewoon voor de Catering van Bart Batselier ?

“Showcook beest“ Bart maakt hier (al dan niet met de Ofyr erbij) de meest originele broodjes en burgers à la broodje pastrami of chorizo, ribburger, crispy chicken, broodje biefsteak.

Het cateringmenu kan je hier terugvinden: https://keurslagerbatselier.be/downloads/Foodtruck-2023.pdf

Atelier Batselier
Heirbaan 259
9200 Sint-Gillis, Dendermonde

Tel. 052 21 59 87
De voorverpakte afdeling is open om 7 uur ‘s ochtends. ‘s Avonds kun je er nog tot 20.00 uur terecht. Of u kunt vragen of uw bestelling voor u wordt klaargemaakt. Op zaterdag is Atelier Batselier open van 7 tot 18 uur en op zondag tot 16 uur.

trouwe Editie-lezers – en zijn we dat niet allemaal ? 😉 – hebben allicht het artikel ontdekt waarin het 50-jarig bestaan van de Sint-Gillisse ondernemersvereniging. Verkén Sint-Gillis, opgericht als Handelscentrum Sint-Gillis in 1973 bestaat een halve eeuw en verdient dus alle aandacht!

op het kerkplein zetten deze “jubileum-vlaggen” het 50-jarig bestaan van Verkén in the picture!

“Vijftig jaar ’Handelscentrum Verkén’ in en voor Sint-Gillis”

Ook in Sint-Gillis voelden zelfstandigen begin van de jaren zeventig de noodzaak om zich te verenigen. Onder impuls van optieker Maurice Vander Cruyssen en Robert De Wolf van Wolfkens Kleding werd op 14 januari 1973 de vzw Handelscentrum opgericht. Voorzitter werd Robert Vander Cruyssen.

Foto in het Oud-Gemeentehuis van Sint-Gillis bij de oprichting van VZW Handelscentrum Sint-Gillis in 1973:

Zittend (links-rechts): Karel Verheyden, Robert De Wolf, Annie Hoornaert-Maes (toenmalig Schepen van Middentand), Maurice Vander Cruyssen en Luc De Wolf.

Staand(links-rechts): Julien De Ridder, Jef Broothaerts, Yolanda Benoot, Guido Michem, Herman Michem, Yvette Stassyns, Julien De Wolf, Louis Landuyt, Jozef Calis, Freddy Boon, Marcel De Wolf en Pieter De Wit.

De nieuwe vereniging was een instant succes! Bijna alle handelaars van Sint-Gillis sloten zich aan bij de nieuwe handelsvereniging.

Naast een vrijdagavondmarkt werd er dat eerste jaar al een eindejaarstombola georganiseerd met maar liefst 150.000 frank aan prijzen. De eindejaarsactie zou een enorm succes worden. De volgende jaren kwamen er kerstboomacties, braderijen, kerst- en Driekoningenzingen en vele andere activiteiten zoals de jaarlijkse samenwerking met het Bloemencorso. Louis Landuyt en Erik de Bruycker werden de volgende voorzitters tot het Handelscentrum in 2017 een volledige transformatie onderging. Onder voorzitterschap van Peter Meyers trad een nieuw bestuur aan dat de naam Handelscentrum wijzigde in ‘Verkén Sint-Gillis’. Een pracht van een woordspeling op het verkennen van handelszaken en tevens op het varken van Sint-Gillis dat het nieuwe logo werd.

Tegelijk werd de ‘look’ aan de tijd aangepast en werd de doelgroep van winkeliers uitgebreid naar speciaalzaken, diensten en gespecialiseerde vaklui. Vandaag kent elke Sint-Gillissenaar ’Verkèn Sint-Gillis’. De vereniging steunt en promoot het lokaal ondernemerschap en zorgt ervoor dat Sint-Gillis een bruisende gemeente is en blijft. Na vijftig jaar is ‘Verkèn Sint-Gillis’ niet alleen de oudste maar ook de best georganiseerde handelsorganisatie van Groot-Dendermonde.

BOVEN: artikel uit 1999 met de toenmalige voorzitter van het Handelscentrum die zich met de vereniging sterk inzette om de wegenwerken in het centrum van Sint-Gillis vlot te laten verlopen

Het logo van de ondernemersvereniging wijzigde in die 50 jaren enkele keren van logo:

Ook eind november 2021 verscheen er al een mooi artikel over de huidige werking en doelstellingen van Verkén Sint-Gillis.   Enkele van onze bestuursleden aan het woord kwamen.  Voor diegenen die het artikel gemist hebben, je kan het hier nalezen…

“De lokale handel hier is springlevend, maar vraagt
blijvende steun en aandacht”

Sint-Gillis – Als grootste deelgemeente blijkt Sint-Gillis ook over de oudste en best gestructureerde handelsorganisatie van Groot-Dendermonde te beschikken. uverkén” verwijst niet alleen naar het varken op de vlag en in het logo van Sint-Gillis, de
organisatie geeft met haar naam ook de boodschap aan de consument om de lokale handel te verkénnen”. Want er is meer lokale handel dan je denkt. Met succes … Sint-Gillis groeide de voorbije jaren uit tot de meest beamende en bruisende deel­gemeente van Dendermonde. “Verkén” bundelt en ondersteunt de positieve vibes van handelaars en ondernemers in Sint-­Gillis.

Als voorzitter kent Belfius­kantoorhouder Peter Meyers de geschiedenis van de orga­nisatie als geen ander. “In 1973 verenigden een aantal handelaars zich in het verzet tegen de komst van super­markten die de kleine mid­denstanders dreigden weg te concurreren. Toen nog onder de naam ‘Handelscentrum Sint-Gillis’. En sindsdien ble­ven wij de kritische stem en het luisterend oor voor de ‘commerçe’ van Sint-Gillis. Wij vertegenwoordigen vandaag nog steeds het merendeel van de lokale handelaars en ondernemers, maar zien door de verschuiving in het winkel­landschap steeds meer de dienstensector in de leden­portefeuille.”

Rikkert De Bruycker van Schoenen Moernaut en Fons Uyttenhove van Rijschool Traffix zijn misschien wel de grootste pleitbezorgers van Verkén. “Sint-Gillis is geen anonieme “doorrij gemeente”, wel een bruisende woon-en winkelplaats. We kennen al bij al weinig leegstand en tellen een aantal vernieuwde en vernieuwende handelszaken en sfeervolle horeca-adres­jes. Ook zijn we één van de weinige gemeenten met een cinema in de dorpskern, dat maakt ons uniek. De lokale handel is dus allesbehalve dood in Sint-Gillis. Daarom ook promoten wij continu de boodschap: shop local, enjoy local. We zijn zeker geen feestcomité maar organise­ren en ondersteunen regel­matig evenementen en acties waar alle Sint-Gillisse handelaars én hun klanten van meegenieten”, klinkt het bij de twee bestuursleden.

Daarnaast is Verkén vooral de belangenbehartiger van de handelszaken in Sint-Gil­lis. De organisatie vertegen­woordigt de leden bij Unizo en bij de Stedelijke Advies­raad voor Lokale Economie waar Elien Christiaens van broodjeszaak Menssana één van de drie vertegenwoordi­gers van de handelsorgani­satie is. “Ik voel respect bij de andere handelsorganisaties, dat er wordt geluisterd naar onze adviezen en initiatie­ven. Anderzijds vinden we dat het tijd wordt dat Sint-Gillis als volwaardige winkel­kern wordt aanzien.”
Vanuit zijn ervaring met de lo­kale besturen in andere ge­meenten waar Traffix een vestiging heeft bevestigt Fons Uyttenhove die stelling: “Deze kant van de viaduct dient meer gepromoot te worden om er te komen win­kelen én om hier een zaak te starten.”  “Ook vinden wij dat er eindelijk eens werk mag gemaakt worden van een goed mobiliteitsplan waarbij er voldoende parking wordt voorzien in het dorpshart. Dit is één van de pijnpunten die wij – op vraag van onze leden – al jaren aanklagen bij het stadsbestuur, voorlopig zon­der resultaat”, betreurt Rik­kert De Bruycker. “We blijven kritisch, maar op een posi­tieve manier!” geeft het en­thousiaste Verkén-team nog mee.

Ondernemers in Sint-Gillis die mee willen werken aan het boeiende project van Verkén kunnen steeds con­tact opnemen via info@verkensintgillis.be

(bron: Editie, Jaargang 17 – nummer 9 – november 2021)

Dé shop voor liefhebbers van Rum & andere spirits … én cocktaillovers!

Smokkelwaar had al eens een passage in Sint-Gillis, toen zaakvoerders Tony De Maeseneir een tijdje zijn winkel had op de Sint-Gillislaan 147. En sinds eind 2022 is SMOKKELWAAR IS BACK!

Samen met partner Tati ontvangt Tony je in een gloednieuwe winkel aan de Sint-Gillislaan 179 (een locatie die ooit supermarkt De Croock was en nadien jarenlang de Outletshop van Schoenen Moernaut huisvestte)

Liefhebbers van rum, whisky en andere spirits worden hier ondergedompeld in een unieke sfeer, die perfect aansluit bij het “Smokkelwaar-imago”. Tony geeft persoonlijk advies bij het zoeken van jouw favoriete drankje of geschenk. Puur of liever mixen als cocktail ? Ook hier kan Smokkelwaar je helpen bij de keuze van perfecte frisdrank zoals tonic. Ook ontdek je hier steeds exclusieve biertjes en natuurlijk ook de Sint-Gillisse Gin Gillis is hier verkrijgbaar!

Maar er is ook meer te koop… ook de meubels die je in de winkel ziet, zijn te koop.

EN BIG NEWS: vanaf JULI 2023 kan je hier ook genieten van heerlijke cocktails in de SMOKKELBAR! Een deel van de winkel werd nu ingericht als smoky-licious cocktailbar. Je voelt je er zo in een grootstad à la Londen of New-York.

Tony en Tati volgden trouwens bartendercurussen in Londen en Barcelona. Dus ze zijn nu specialist ter zake… benieuwd naar hun heerlijke cocktails (en mocktails niet te vergeten) ?

Ontdek ze deze zomer bij Smokkelwaar/bar!

MEER INFO OP https://www.smokkelwaar.be

Sint-Gillis zal niet snel zonder zijn lokaal biertje in de frigo zitten… want na Hopmonkey verwelkomen wij ook in 2023 Gasabo als lid van Verkén Sint-Gillis!

Gasabo is een bier met een bijzonder verhaal… de eigenaars van Gasabo Brewery – Clément en Christian – beschrijven het als volgt:

Gasabo Brewery slaat een brug tussen de biercultuur van België en de levensvreugde van Afrika en staat voor een vol gehopt levensfeest, boordevol pittige finesse. Met levendig optimisme. Met heerlijke smaak. De naam van hun bier is een directe verwijzing naar een streek in Rwanda, het heerlijke Afrikaanse ingrediënt dat het vuur aanwakkert!

Leef op de Gasabo manier, Kom samen, deel, verbind en voel je gezegend.

Meesterbrouwer, Shingiro, heeft werkelijk een unieke bierervaring gecreëerd die uw smaakpapillen naar de meest afgelegen genotzones zal voeren. Gasabo Gold is hun eerste bier. Wij hebben het geproefd en … we moeten en mogen het zeggen: het bier is van wereldklasse !

Gasabo haalde ook al de drankkaart van enkele lokale horeca-adressen, zoals bij ons culinair topadresje: Restaurant Da Vinci. Bent u in actief in de horeca of kent u iemand die geïnteresseerd kan zijn in dit bier, niet twijfelen! Contacteer Gasabo!

Bij Brouwerij Gasabo draait alles rond: plezier beleven aan een uniek brouwsel, met de roots van de stichters en het Belgische vakmanschap als basis. In onvergetelijke momenten. Door te proosten op het leven.

Contact:

SUMMER SHOPPING WEEKEND op 23, 24 en 25 juni! 

Nét voor de start van de zomervakantie kan je tijdens het SUMMER SHOPPING WEEKEND bij enkele lokale handelaars in Dendermonde én Sint-Gillis genieten van zomerse kortingen, een interessante actie of … genieten van opendeurdagen met een zomers drankje in de zaak ! Ook op zondag 25 juni zijn er winkels in Dendermonde EXTRA open van 14u tot 18u.  De deelnemende zaken in Dendermonde en Sint-Gillis ontdek je op de website van Dynamisch Dendermonde

Deze shopadresjes in Sint-Gillis doen alvast mee:

1. MOERNAUT, schoenen en dameskleding, Sint-Gillislaan 94. Geniet er al van soldenkortingen! OOK OPEN ZONDAG 25/6 van 14u tot 18u. OOK MAANDAG 26 JUNI kortingen tot -50% op de zomercollectie!
2. BEAUDELISE, lingerie en homewear voor dames en heren, Sint-Gillislaan 86.
3. TIME 4 TEA, thee en toebehoren, Breestraat 140 te Sint-Gillis Dendermonde. Enkel op VRIJDAG 23/6
4. TARRA VERPAKKINGSVRIJ, Sint-Gillislaan 91. Kom er allerlei lekkers proeven. Vrijdag 23/06 en zaterdag 24/06 is Tarra OPEN 8u30-18u
5. BUEN GUSTO, Spaanse wijnen en delicatessen, Frans van Schoorstraat 20. Krijg een heerlijk glaasje cava aangeboden!

Vanaf vrijdag 23 juni is het in Sint-Gillis ook jaarmarktkermis of zoals we hier zeggen “De Blaá Kèirmis” op het kerkplein. Met op zondag ook een rommelmarkt achter de kerk, Platten Akker.

Op maandag 26 juni is het Jaarmarkt in Sint-Gillis. Dan kan je dus “beestjes kijken” (trekpaarden- en ponyprijskamp, melkveekeuring enz.) achteraan de Burgemeester Potiaulaan. Ook is er in de Processiestraat een kinderjaarmarkt.

Van al dat shoppen en kermissen krijgt een mens dorst en honger … dus op tijd een drankje nuttigen op de lokale café-terrasjes, lokale restaurants en frituren !

Dus …van vrijdag tot maandag feest voor groot én klein 😉

het volledige programma van Sint-Gillis Jaarmarkt:

Gek op Sushi en Aziatisch eten?   Dan moet je bij IsaSushi zijn! “The place to be” voor afhaal-sushi en andere Aziatische gerechten. U kunt uw gerechten komen afhalen of zij zorgen voor catering in Dendermonde en omstreken.

Isabel Van Haver, zaakvoerster en chef kok is met IsaSushi  begonnen in 2015 als een uit de hand gelopen hobby. Twintig jaar geleden leerde ze in Duitsland sushi kennen en was er zo door gefascineerd dat ze het zelf is beginnen maken.

De sushi wordt dagvers gemaakt zo nauw mogelijk bij het afgesproken afhaaluur zodat alles zeer vers is. Alsook wordt de samenstelling van de “boxes” op regelmatige basis veranderd maar suggesties en voorkeuren mogen uiteraard bij het plaatsen van een bestelling steeds worden doorgegeven. Alsook houden we rekening met voedselintoleranties. De sushi kan besteld worden voor zowel aperitiefhapje, voorgerecht of als hoofdgerecht. Alles is mogelijk!

Ook een leuke cadeautip: DE ISASUSHI KADO-BON! Zo kan je iemand anders laten kennismaken met de verrassend lekkere gerechtjes van Isabel.

Ontdek ISASUSHI’s menu met steeds nieuwe suggestie-sushi op haar website: https://www.isasushi.be/

Processiestraat 23 te Sint-Gillis
Tel.: 052 77 90 85

toen: ‘t Blommeke

Wie van Sint-Gillis en omstreken is, kende ongetwijfeld “‘t Blommeke “, de bloemenwinkel van Jos Saerens die gevestigd was aan de Heirbaan. Hoe tof was het niet om bij de Jos “ne bloemekee” te gaan halen. Steeds werd je er ontvangen met een welgemeende glimlach, van tijd tot tijd met een schalks grapje erbij … en intussen speelde er een zalige oldie of classic rocksong door zijn jukebox.  Jos is ook in door zijn rol in het bloemencorsowereldje een BS (Bekende Sint-Gillissenaar) geworden.

nu: Bar Blomster

Een tijdje terug besloot Jos samen te werken met Sarah De Groote, een “flower-stylist”! Sarah is eigenlijk een “bloemenkunstenares”, ze maakt de mooiste bloemstukken voor elke gelegenheid, bruidswerk, rouwbloemstukken, seizoensboeketten… Ze organiseert ook regelmatig workshops, leuk als activiteit met vrienden of collega’s!  De winkel werd omgedoopt in “Bar Blomster”.

nieuwe locatie: Heirbaan > Kruisstraat

Het pand aan de Heirbaan zal binnenkort een andere bestemming krijgen, dus moesten Jos en Sarah op zoek naar een andere locatie. En ze vonden (gelukkig in Sint-Gillis) de perfécte plaats voor het 2e leven van Bar Blomster. Een oud boerderijpand in de Kruisstraat.  Weg van de drukke steenweg, maar toch makkelijk bereikbaar. Groen rondom, parking voor de deur, een pand met karakter… meer moest dat niet zijn. A perfect match!

Bar Blomster opende op 1 april (geen grap!) 2023 onder ruime belanstelling van Sint-Gillissenaren, vrienden, familie én lokale pers. In het pand merk je meteen dat er zoveel mogelijk intact werd gehouden, de kamerindeling, de vloeren, tot de antieke meubels, het past gewoon perfect in wat Bar Blomster betekent: authentiek, puur, karaktervol. Jos besloot in pensioen te gaan, maar zal Sarah nog een tijdje verder helpen in de winkel. Sarah heeft naast een bloemen- en plantenkamer een eigen atelier waar workshops kunnen doorgaan en je ze “live” bloemkunstwerken ziet maken !

De openingsuren zie je hierboven… en is de winkel dicht, dan staat er een bord met “TOE” voor de deur … die Jos toch 🙂

Bloemen kopen bij Bar Blomster, dat is bloemen letterlijk BELEVEN

facebook: https://www.facebook.com/barblomster/

Tentje nodig bij de komende lente/zomerfeesten ? 1 adres: Michaël Goossens, a.k.a. DE TENTZETTER

Het seizoen van de lentefeesten is gestart! En ook de organisatie van de zomerfeesten zit op kruissnelheid. Ben je op zoek naar een tent voor een groot/klein/tuin/straat-feest ?  Dan vind je in Sint-Gillis dé ideale partner: DE TENTZETTER! What’s in a name ? It’s ALL in the name 🙂

Rasechte Sint-Gillissenaar en zaakvoerder Michaël Goossens “zet tenten”… en niet zomaar tenten. Zijn gamma strekt zich uit van kleine tot grote kadertenten, voor ieders budget, voor ieders feest. Mag het al iets “speciaal” zijn, dan kies je voor zijn pagodetenten of stertenten. Alles wordt geleverd en geplaatst door Michaël hemzelve! Ook kan hij plankenvloeren zorgen.

Dankzij zijn netwerk van partners kan De Tentzetter ook aan uw andere noden voldoen. Tafels, stoelen, receptietafels, borden, bestek, … Je ziet: De Tentzetter is uw ideale partner voor kleine en grote events, tuin- en bedrijfsfeesten.

De Tentzetter is ook de bevoorrechte Verkén-partner voor de gekende “Corso-bar” van Verkén Sint-Gillis & Hopmonkey tijdens de Bloemencorso (1e zondag van september) in de tuin van Sint-Gillislaan 137. Deze gezellige locatie werd volledig aangekleed in samenwerking met Michaël!

Contact:

• Bareelstraat 6 bus 3
• 9200 Sint-Gillis-Dendermonde
• info@detentzetter.be
• 0476/920 921
• www.detentzetter.be
• www.facebook.com/detentzetter
• IG: @de_tentzetter

Wie is Jolien ?

Jolien Claeyé, oprichtster van het merk, is mama van 2 prachtige kindjes Damu & Nona. Sinds de geboorte van haar nichtje en eigen kindjes werd ze verliefd op handgemaakte babykleding- en babyspullen.  Na veel opzoekwerk, oefenen achter de naaimachine en enkele op maat gemaakte spullen voor kennissen ging ze in 2020 echt van start

Volgens Jolien moet babykleding zacht zijn en eenvoudig, daarom kiest ze voor comfortabele producten. Los daarvan valt ze graag op door unieke en eigenzinnige prints te gebruiken, zaken die ze zelf uitkiest. Bij de ontwikkeling van haar artikelen staat gemak centraal. Ze hoopt namelijk dat de ouders net zo blij worden van haar producten als de kleintjes dat doen. Ze kan er zo van genieten wanneer een kind in de kledingkast wijst naar een artikel dat door haar werd gerealiseerd.

Made by Jolien staat niet alleen voor babykleding maar ook voor babykamerspullen. Het assortiment wisselt constant en daarbij wordt rekening gehouden met de wens van de klant, zowel op niveau van design als van print(s).

En sinds december 2022 heeft Jolien ook eindelijk haar eigen fysiek verkooppunt waar je haar handgemaakte baby – en kinderkleding samen met andere leuke spullen kan terugvinden.

Alles wordt stuk voor stuk door haar gemaakt in het atelier achteraan in de winkel. Een enorme troef, want zo zien klanten “in  ‘t écht” de passie van Jolien.

We zijn zo blij dat ze voor Sint-Gillis gekozen heeft om haar zaak te vestigen. Sint-Gillis valt op door speciaalzaken als deze. 100% écht, 100% puur. Hier beantwoordt Made by Jolien aan. Welkom in Sint-Gillis!

Verkén onze mooie aanwinst: Made by Jolien: Sint-Gillislaan 139 in Sint-Gillis Dendermonde. Verkén haar toffe website/e-shop: www.madebyjolien.be